PIELMIENI

O Nas

Zakład Produkcyjno – Handlowy „Pielmieni” to rodzinna firma, która od 2015 roku specjalizuje się w produkcji wyrobów mącznych. A mianowicie skupiamy się na konkretnym produkcie, który nosi nazwę „Pielmieni”. Powstają one z naturalnych składników, które są najwyższej jakości. W ich produkcję wkładamy całe swoje serce. Dla nas liczy się domowy charakter oraz tradycyjny smak. Oficjalnie działamy na rynku od 16 stycznia 2019. Jesteśmy młodym zakładem ale z wielkimi ambicjami i jakość zawsze stawiamy na pierwszym miejscu.

Legenda o pielmieniach

Danie to powstało w Ukrainie w XIII wieku za czasów mongolskich najeźdźców. Mongołowie zapożyczyli od Chińczyków. „Jiao-tzu” - tak zwane tradycyjne starodawne chińskie danie, które wyglądem niemal przypomina nasze pielmieni. Istnieje również legenda o „boskim” pochodzeniu pielmieni, którąopowie Ci każde fińskie dziecko, które kocha to danie nie mniej niż ukraińskie dziecko.W starożytności, kiedy w Finlandii chrześcijaństwo nie było jeszcze powszechne, a mieszkańcy północy modlili się do różnych pogańskich bogów, jeden mały bożek, bawiąc się, ulepił pielmień z ciasta i dodał posiekane mięso. Zrzucił z nieba mieszkańcom małej wioski. Ludzie próbowali nowego posiłku, tak bardzo im się podobało, że Finowie zaczęli gotować pielmeni na święta. Nawiasem mówiąc, słowo „pielmien” pochodzi z dwóch terminów ugrofińskich: „Piel” - ucho a „mien” - ciasto.

Przede wszystkim jakość

Wymagania stawiane przez odbiorców przyczyniły się do podjęcia działań zapewniających zgodność produkowanych wyrobów z normami i dyrektywami Unii Europejskiej. Nasze wyroby nie posiadają w swoim składzie konserwantów. Są to produkty ekologiczne i naturalne. Jakość jest głównym priorytetem ale nie jedynym naszej firmy, ważna jest również indywidualność. Stawianie życzeń klienta na pierwszym miejscu stanowią podstawę filozofii firmy i jest to także na przyszłość recepta na sukces.

Czym się wyróżniamy?

Nasza mąka jest od najlepszych producentów, którzy dbają o jej jakość. Posiada wysoką wartość odżywczą, nasi kucharze przesiewają ją oraz wzbogacają powietrzem. Nasze ciasto zawiera dużą ilość żółtek, które samodzielnie oddzielamy od białek. Nie korzystamy z żółtek w proszku, ani z żadnych spulchniaczy. Główną zaletą jest to że nasze nadzienie,  jest bez wstępnej obróbki tzw.surowe. Kształt naszych pielmieni jest wyjątkowy, ponieważ nie są one zwykłymi pierogami z mięsnym nadzieniem. Pielmieni mają własny kształt, kolor oraz nadzienie zaskakujące podniebienia klientów.

Oferujemy Państwu

- Pielmieni wieprzowo-wołowe
- Pielmieni wołowe
- Pielmieni z Baraniną
- Pielmieni z Kurczakiem
- Pielmieni z grzybami i ziemniakami
- mini Pierogi z ziemniakami boczkiem

Pielmieni w opakowaniach 500 g. , 1 kg

Oferujemy Państwu Sprzedaż Hurtowa 

Pielmieni klasyczne – wartości odżywcze

Głównym źródłem witamin i substancji odżywczych w pielmieniach jest mięsny farsz. Zazwyczaj składają się na niego wołowina i wieprzowina, czasem dodaje się również baraninę lub jagnięcinę. W związku z tym pielmieni są dobrym źródłem substancji takich jak:

białko

witamina A

witamina E

witamina z grupy B

cynk

potas

żelazo

Warto zaznaczyć, że pielmieni są dość kaloryczne, w 100g znajdziemy ok. 150 kalorii, a 1 pielmien to mniej więcej  10g

Jak gotować?

Pielmieni gotuje się w lekko osolonej wodzie bądz w bulionie przez 5-7 minut od czasu, gdy wypłyną na powierzchnię. Trzeba pamiętać o tym, że aby pielmieni nie skleiły się podczas gotowania, należy od czasu do czasu zamieszać. Osobno gotuje się pielmieni z różnymi farszami.

Nasze propozycje podania ugotowanych pielmieni

Z masłem i koperkiem

Ze śmietanaą i koperkiem

Z octem i musztardą

Z bulionem i koperkiem

Z bulionem i śmietaną

Smażone z boczkiem

Z naszych obserwacji wynika, że pielmieni są często podawane do barszczu czerwonego oraz rosołu.

Wasze pytania - nasze odpowiedzi

Dlaczego nasz produkt jest głęboko mrożony?

Podczas szybkiego mrożenia zachowujemy odpowiedni kształt naszych pielmieni oraz soczysty smak nadzienia. Najważniejszym powodem dlaczego mrozimy jest również to że staramy się zapobiegać usychaniu ciasta oraz  w ten sposób czynniki zewnętrzne nie dostają się do naszego produktu.

Gdzie można kupić nasze Pielmieni ?

Warszawa mokotów

-sklep ABC ul.Oskara Kolberga 7

-sklep ABC ul.Antoniego Edwarda Odyńca 55

-sklep Oscar delikatesy ul.Ludwika Narbutta 70

-sklep Brutto 24h  ul.Kazimierzowska 52

Warszawa Ursus

-sklep  BLUE ul.Konotopska 1A

Warszawa Falenica

-sklep Poznaj nowe Smaki ul.Ul. Walcownicza 14 paw. 20

Marki

-sklep spożywczy Piękoś Alicja ul.Lisa Kuli 98a

Radzymin

-Supermarket PANORAMA ul.Stary Rynek 2

Wołomin

-Supermarket PANORAMA ul.Kościelna 69

Kobyłka

-Supermarket PANORAMA ul.ks. Antoniego Zagańczyka 5

Gdzie można zjeść nasze Pielmieni ?

Wołomin

- Bankiet Serwis ul.Sokola 12

- restauracja koryto smaków ul.Legionów 52